AICED Association Interprofessionnelle de la Crevette d’Eau Douce
26 février 2024
![[Reportage] La Dépêche – Les truites gersoises seront à déguster au Salon de l'Agriculture](https://www.gambasdici.com/wp-content/uploads/sites/3794/2024/02/truite_gers-300x225.jpg)
La Dépêche 24/02/2024 : Le Gers est connu pour son foie gras, moins pour ses produits issus de l’aquaculture. Mardi 27 février, les truites élevées par Géraud Laval seront mises à l’honneur sur le stand gersois du Salon de l’agriculture. L'élevage de truites pendant l'hiver est complémentaire à l'élevage de crevettes d'eau douce pendant l'été. Lire l'article en ligne sur ladepeche.fr
9 novembre 2023
![[Vidéo] France 3 : Expérimentation d’élevage de crevettes d’eau douce en Mayenne et Loire Atlantique](https://www.gambasdici.com/wp-content/uploads/sites/3794/2023/11/france3-pays-loire-experimentation-lycees-professionnels-300x190.png)
www.france.tv (France 3) : Vidéo-reportage du 7 /11/2023 sur l'expérimentation d'élevage de crevettes d'eau douce dans des lycées professionnels en Mayenne et en Loire Atlantique avec interview de Ségolène Calvez (INRAE & ONIRIS) : [ Visionner la vidéo (time code = 00:10:00)]
2 octobre 2023
![[Reportage] Haut Anjou : Château-Gontier. Ils testent l’élevage de crevettes tropicales en Mayenne](https://www.gambasdici.com/wp-content/uploads/sites/3794/2023/10/telechargement-e1696272412239-300x144.webp)
hautanjou.fr, Publié le 01/10/2023 à 14h25 - Par Thomas Gourlin : Depuis mars 2022, le lycée agricole de Château-Gontier (Mayenne) teste un élevage de crevettes tropicales. En septembre 2023, ils dressent un bilan positif de cette expérience... Voir l'article complet
2 octobre 2023
AFP - 29/09/2023 - Idrac-Respaillès (France) : Originally famous for its foie gras, the Gers region in France is now growing tropical shrimp. Increasingly hot summers and attentive breeders have made the region home to another speciality. Video on YouTube...
30 septembre 2023
AFP le 30/09/2023 : Le Gers, terroir célèbre pour son foie gras, abrite aussi une spécialité inattendue: la gambas tropicale qui, grâce à un éleveur passionné et des étés de plus en plus chauds, prend ses aises au pays du canard. Visionner la vidéo
29 septembre 2023
![[Reportage] AFP : Avec le réchauffement climatique, la gambas tropicale en pince pour le Gers](https://www.gambasdici.com/wp-content/uploads/sites/3794/2023/09/3d01c68dccc9a54049cf7a6fe60a0df9c1e1fe54-300x200.webp)
AFP - 29/09/2023 - Idrac-Respaillès (France) : Le Gers, terroir célèbre pour son foie gras, abrite désormais une spécialité plus inattendue: la gambas tropicale qui, grâce à un éleveur aux petits soins et des étés toujours plus chauds, prend ses aises au pays du canard... Voir l'article complet...
Les crevettes d’eau douce sont élevées en extérieur dans des bassins en terre de grande taille (0,1 à 0,5 ha) et à faible densité d’élevage (3 à 4 crevettes / m²). On parle de système d’élevage « semi-extensif », ou « à faible intrant ».
Dans le sud de la France, la période de grossissement de cette espèce s’étale de fin mai à début octobre, soit plus de 4 mois, lorsque les eaux sont suffisamment chaudes (au-dessus de 19-20°C) pour permettre sa croissance.
Pour en savoir plus :
