AICED Association Interprofessionnelle de la Crevette d’Eau Douce

[Reportage] AFP : Avec le réchauffement climatique, la gambas tropicale en pince pour le Gers

29 septembre 2023

AFP – 29/09/2023 – Idrac-Respaillès (France) : Le Gers, terroir célèbre pour son foie gras, abrite désormais une spécialité plus inattendue: la gambas tropicale qui, grâce à un éleveur aux petits soins et des étés toujours plus chauds, prend ses aises au pays du canard…

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